|
Финик. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.81 | г |
| | Жиры | 0.15 | г |
| | Углеводы | 74.97 | г |
| | Сахара (всего) | 66.47 | г |
| | Сахароза | 0.53 | г |
| | Глюкоза (декстроза) | 33.68 | г |
| | Фруктоза | 31.95 | г |
| | Лактоза | 0.00 | г |
| | Мальтоза | 0.30 | г |
| | Галактоза | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 6.7 | г |
| |
|
Финик. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 277 | ккал/г |
| | Калорийность | 1160 | кДж/г |
| |
|
Финик. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 21.32 | г |
| | Зола | 1.74 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 696 | мг |
| | Кальций | 64 | мг |
| | Магний | 54 | мг |
| | Натрий | 1 | мг |
| | Фосфор | 62 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.90 | мг |
| | Марганец | 0.296 | мг |
| | Медь | 0.362 | мг |
| | Цинк | 0.44 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 23 | мкг |
| | Прочее |
| | Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 0.4 | мкг |
| |
|
Финик. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 149 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 7 | RAE |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 89 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.050 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.060 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.610 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 9.9 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.805 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.249 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 15 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 2.7 | мкг |
| | Витамин K1 (дигидрофиллохинон) | 0.0 | мкг |
| |
|
Финик. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.078 | г |
| • | Аргинин | 0.060 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.220 | г |
| • | Валин | 0.066 | г |
| • | Гистидин | 0.029 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.090 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.265 | г |
| • | Изолейцин | 0.045 | г |
| • | Лейцин | 0.082 | г |
| • | Лизин | 0.054 | г |
| • | Метионин | 0.017 | г |
| | Пролин | 0.111 | г |
| | Серин | 0.062 | г |
| Тирозин | 0.016 | г |
| • | Треонин | 0.042 | г |
| | Триптофан | 0.007 | г |
| • | Фенилаланин | 0.048 | г |
| | Цистин | 0.046 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |