|
Майоран сухой. Пряность. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 12.66 | г |
| | Жиры | 7.04 | г |
| | Углеводы | 60.56 | г |
| | Сахара (всего) | 4.09 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 40.3 | г |
| |
|
Майоран сухой. Пряность. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 271 | ккал/г |
| | Калорийность | 1136 | кДж/г |
| |
|
Майоран сухой. Пряность. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 7.64 | г |
| | Зола | 12.10 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 1522 | мг |
| | Кальций | 1990 | мг |
| | Магний | 346 | мг |
| | Натрий | 77 | мг |
| | Фосфор | 306 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 82.71 | мг |
| | Марганец | 5.433 | мг |
| | Медь | 1.133 | мг |
| | Селен | 4.5 | мкг |
| | Цинк | 3.60 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 70 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 1895 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 60 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Майоран сухой. Пряность. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 8068 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 403 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 4806 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.289 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.316 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 4.120 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 43.6 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 1.190 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 274 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 51.4 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 1.69 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 621.7 | мкг |
| |
|
Майоран сухой. Пряность. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.294 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.235 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.940 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 4.405 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |