|
Перец красный острый. Специя. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 12.01 | г |
| | Жиры | 17.27 | г |
| | Углеводы | 56.63 | г |
| | Сахара (всего) | 10.34 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 27.2 | г |
| |
|
Перец красный острый. Специя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 318 | ккал/г |
| | Калорийность | 1331 | кДж/г |
| |
|
Перец красный острый. Специя. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 8.05 | г |
| | Зола | 6.04 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 2014 | мг |
| | Кальций | 148 | мг |
| | Магний | 152 | мг |
| | Натрий | 30 | мг |
| | Фосфор | 293 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 7.80 | мг |
| | Марганец | 2.000 | мг |
| | Медь | 0.373 | мг |
| | Селен | 8.8 | мкг |
| | Цинк | 2.48 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 6252 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 13157 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 83 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Перец красный острый. Специя. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 41610 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2081 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 21840 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.328 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.919 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 8.701 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 51.5 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 2.450 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 106 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 76.4 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 29.83 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 80.3 | мкг |
| |
|
Перец красный острый. Специя. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.030 | г |
| | Додекановая кислота | 0.030 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.090 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 2.360 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.490 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.750 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 8.370 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter