|
Колбаса болонская говяжья. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 10.27 | г |
| | Жиры | 28.19 | г |
| | Углеводы | 3.98 | г |
| | Сахара (всего) | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Колбаса болонская говяжья. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 311 | ккал/г |
| | Калорийность | 1301 | кДж/г |
| |
|
Колбаса болонская говяжья. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 54.26 | г |
| | Зола | 3.29 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 172 | мг |
| | Кальций | 31 | мг |
| | Магний | 14 | мг |
| | Натрий | 1080 | мг |
| | Фосфор | 172 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.10 | мг |
| | Марганец | 0.044 | мг |
| | Медь | 0.068 | мг |
| | Селен | 0.0 | мкг |
| | Фториды | 36.0 | мкг |
| | Цинк | 9.10 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 11 | мкг |
| | Ликопин | 11 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 56 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| | Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 5.0 | мкг |
| |
|
Колбаса болонская говяжья. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 70 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 13 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 11 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 6 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 11 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.026 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.099 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.515 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 46.3 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.406 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.170 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 9 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 15.2 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 28 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.7 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.35 | мг |
| | Витамин E (бета-токоферол) | 0.00 | мг |
| | Витамин E (гамма-токоферол) | 0.19 | мг |
| | Витамин E (дельта-токоферол) | 0.00 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 1.7 | мкг |
| |
|
Колбаса болонская говяжья. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пентадекановая кислота | 0.138 | г |
| | Гептадекановая (маргариновая) кислота | 0.324 | г |
| | Бегеновая (докозановая) кислота | 0.000 | г |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.900 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 3.164 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 3.481 | г |
| | Эйкозановая (арахиновая) кислота | 0.000 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 12.218 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.776 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Альфа-линоленовая кислота | 0.081 | г |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 |
| | Гамма-линоленовая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозадиеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter