|
Курица, желудок тушеный. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 30.39 | г |
| Жиры | 2.68 | г |
| Углеводы | 0.00 | г |
| Сахара (всего) | 0.00 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
|
|
Курица, желудок тушеный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 154 | ккал/г |
| Калорийность | 644 | кДж/г |
|
|
Курица, желудок тушеный. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 67.93 | г |
| Зола | 0.89 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 179 | мг |
| Кальций | 17 | мг |
| Магний | 3 | мг |
| Натрий | 56 | мг |
| Фосфор | 189 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 3.19 | мг |
| Марганец | 0.074 | мг |
| Медь | 0.161 | мг |
| Селен | 41.1 | мкг |
| Цинк | 4.42 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 370 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 2.2 | мкг |
|
|
Курица, желудок тушеный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.026 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.210 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.120 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 104.4 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.468 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.071 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 5 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.0 | мкг |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.20 | мг |
| Витамин E (бета-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин E (гамма-токоферол) | 0.12 | мг |
| Витамин E (дельта-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 0.0 | мкг |
|
|
Курица, желудок тушеный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Пентадекановая кислота | 0.003 | г |
| Гептадекановая (маргариновая) кислота | 0.004 | г |
| Бегеновая (докозановая) кислота | 0.007 | г |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.408 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.238 | г |
| Эйкозановая (арахиновая) кислота | 0.005 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.528 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.353 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Альфа-линоленовая кислота | 0.004 | г |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 |
| Гамма-линоленовая кислота | 0.003 | г |
| Эйкозадиеновая кислота | 0.019 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |