|
Мясо кролика жареное. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 29.06 | г |
| | Жиры | 8.05 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Мясо кролика жареное. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 197 | ккал/г |
| | Калорийность | 824 | кДж/г |
| |
|
Мясо кролика жареное. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 60.61 | г |
| | Зола | 1.04 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 383 | мг |
| | Кальций | 19 | мг |
| | Магний | 21 | мг |
| | Натрий | 47 | мг |
| | Фосфор | 263 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.27 | мг |
| | Марганец | 0.032 | мг |
| | Медь | 0.189 | мг |
| | Селен | 38.5 | мкг |
| | Цинк | 2.27 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 82 | мг |
| |
|
Мясо кролика жареное. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.090 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.210 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 8.430 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.930 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.470 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 11 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Мясо кролика жареное. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.753 | г |
| • | Аргинин | 1.795 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.839 | г |
| • | Валин | 1.477 | г |
| • | Гистидин | 0.815 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.578 | г |
| | Глутаминовая кислота | 4.662 | г |
| • | Изолейцин | 1.379 | г |
| • | Лейцин | 2.264 | г |
| • | Лизин | 2.544 | г |
| • | Метионин | 0.727 | г |
| | Пролин | 1.420 | г |
| | Серин | 1.288 | г |
| Тирозин | 1.035 | г |
| • | Треонин | 1.300 | г |
| | Триптофан | 0.384 | г |
| • | Фенилаланин | 1.193 | г |
| | Цистин | 0.365 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Мясо кролика жареное. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.210 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.810 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.380 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.170 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.560 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter