|
Сыр с тмином. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 25.18 | г |
| | Жиры | 29.20 | г |
| | Углеводы | 3.06 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Сыр с тмином. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 376 | ккал/г |
| | Калорийность | 1573 | кДж/г |
| |
|
Сыр с тмином. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 39.28 | г |
| | Зола | 3.28 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 93 | мг |
| | Кальций | 673 | мг |
| | Магний | 22 | мг |
| | Натрий | 690 | мг |
| | Фосфор | 490 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.64 | мг |
| | Марганец | 0.021 | мг |
| | Медь | 0.024 | мг |
| | Селен | 14.5 | мкг |
| | Цинк | 2.94 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 93 | мг |
| |
|
Сыр с тмином. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 1054 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 271 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 262 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.031 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.450 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.180 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.190 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.074 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 18 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Сыр с тмином. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.711 | г |
| • | Аргинин | 0.952 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.618 | г |
| • | Валин | 1.682 | г |
| • | Гистидин | 0.884 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.439 | г |
| | Глутаминовая кислота | 6.160 | г |
| • | Изолейцин | 1.563 | г |
| • | Лейцин | 2.412 | г |
| • | Лизин | 2.095 | г |
| • | Метионин | 0.659 | г |
| | Пролин | 2.838 | г |
| | Серин | 1.472 | г |
| Тирозин | 1.216 | г |
| • | Треонин | 0.896 | г |
| | Триптофан | 0.324 | г |
| • | Фенилаланин | 1.326 | г |
| | Цистин | 0.126 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Сыр с тмином. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.529 | г |
| | Додекановая кислота | 0.477 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 2.934 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 8.638 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 3.531 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.922 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.466 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.246 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 8.275 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.830 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |