|
Сыр с тмином. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 25.18 | г |
| Жиры | 29.20 | г |
| Углеводы | 3.06 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
|
|
Сыр с тмином. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 376 | ккал/г |
| Калорийность | 1573 | кДж/г |
|
|
Сыр с тмином. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 39.28 | г |
| Зола | 3.28 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 93 | мг |
| Кальций | 673 | мг |
| Магний | 22 | мг |
| Натрий | 690 | мг |
| Фосфор | 490 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.64 | мг |
| Марганец | 0.021 | мг |
| Медь | 0.024 | мг |
| Селен | 14.5 | мкг |
| Цинк | 2.94 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 93 | мг |
|
|
Сыр с тмином. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 1054 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 271 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 262 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.031 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.450 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.180 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.190 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.074 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 18 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Сыр с тмином. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.711 | г |
• | Аргинин | 0.952 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.618 | г |
• | Валин | 1.682 | г |
• | Гистидин | 0.884 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.439 | г |
| Глутаминовая кислота | 6.160 | г |
• | Изолейцин | 1.563 | г |
• | Лейцин | 2.412 | г |
• | Лизин | 2.095 | г |
• | Метионин | 0.659 | г |
| Пролин | 2.838 | г |
| Серин | 1.472 | г |
| Тирозин | 1.216 | г |
• | Треонин | 0.896 | г |
| Триптофан | 0.324 | г |
• | Фенилаланин | 1.326 | г |
| Цистин | 0.126 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Сыр с тмином. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.529 | г |
| Додекановая кислота | 0.477 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 2.934 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 8.638 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 3.531 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.922 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.466 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.246 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 8.275 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.830 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |