Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Молочные и яичные продукты


Сыр тильзит. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки24.41г
 Жиры25.98г
 Углеводы1.88г
      Пищевые волокна, клетчатка0.0г
 

Сыр тильзит. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность340ккал/г
 Калорийность1422кДж/г
 

Сыр тильзит. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода42.86г
 Зола4.87г
 Макроэлементы
 Калий65мг
 Кальций700мг
 Магний13мг
 Натрий753мг
 Фосфор500мг
 Микроэлементы
 Железо0.23мг
 Марганец0.013мг
 Медь0.026мг
 Селен14.5мкг
 Цинк3.50мг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)102мг
 Прочее
 Алкоголь (этиловый спирт)0.0г
 

Сыр тильзит. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)1045МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)249RAE
 Витамин A1 (ретинол)236мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.061мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.359мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)0.205мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.346мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.065мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)20мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)0.0мг
 Витамин D
 Витамин E
 Витамин K
 

Сыр тильзит. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 Аланин0.811г
•Аргинин0.849г
 Аспартат (аспарагиновая кислота)1.798г
•Валин1.752г
•Гистидин0.704г
•Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)0.497г
 Глутаминовая кислота5.490г
•Изолейцин1.484г
•Лейцин2.548г
•Лизин2.039г
•Метионин0.754г
 Пролин2.969г
 Серин1.393г
Тирозин1.458г
•Треонин0.899г
 Триптофан0.352г
•Фенилаланин1.358г
 Цистин0.138г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 

Сыр тильзит. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Декановая кислота0.748г
 Додекановая кислота1.073г
 Тетрадекановая (миристиновая) кислота2.608г
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота7.675г
 Октадекановая (стеариновая) кислота2.190г
 Масляная (бутановая) кислота0.878г
 Капроновая (гексановая) кислота0.536г
 Каприловая (октановая) кислота0.381г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)7.136г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)0.721г
 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота0.000г
 Эйкозапентаеновая кислота0.000г
 Докозагексаеновая кислота0.000г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Сыр тильзит
Сыр тильзит или тильзитер / Cheese tilsit


Сыр тильзитер - светло-жёлтый полутвердый сыр. Имеет умеренно твердую текстуру с неровными дырочками и трещинами. Тильзитер промышленного производства изготовлен из пастеризованного коровьего молока, имеет жирность от 30 до 60 % и темно-коричневую корочку. Часто имеет в составе тмин и чёрный перец; является прекрасным дополнением к коричневому/ржаному хлебу и темным сортам пива. Тильзитер — обычный столовый сыр, хотя и имеет множество сортов. Его едят в салатах, расплавленным в соусах, с картофелем, в пирогах и бутербродах.
Просмотрено: 5090 раз