|
Молоко (жирность 3.7%). Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 3.28 | г |
| | Жиры | 3.66 | г |
| | Углеводы | 4.65 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Молоко (жирность 3.7%). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 64 | ккал/г |
| | Калорийность | 268 | кДж/г |
| |
|
Молоко (жирность 3.7%). Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 87.69 | г |
| | Зола | 0.72 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 151 | мг |
| | Кальций | 119 | мг |
| | Магний | 13 | мг |
| | Натрий | 49 | мг |
| | Фосфор | 93 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.05 | мг |
| | Марганец | 0.004 | мг |
| | Медь | 0.010 | мг |
| | Селен | 2.0 | мкг |
| | Цинк | 0.38 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 0 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 14 | мг |
| | Прочее |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Молоко (жирность 3.7%). Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 138 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 33 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 31 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.038 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.161 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.084 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.313 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.042 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 5 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 1.5 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Молоко (жирность 3.7%). Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.113 | г |
| • | Аргинин | 0.119 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.249 | г |
| • | Валин | 0.220 | г |
| • | Гистидин | 0.089 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.069 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.687 | г |
| • | Изолейцин | 0.198 | г |
| • | Лейцин | 0.321 | г |
| • | Лизин | 0.260 | г |
| • | Метионин | 0.082 | г |
| | Пролин | 0.318 | г |
| | Серин | 0.178 | г |
| Тирозин | 0.158 | г |
| • | Треонин | 0.148 | г |
| | Триптофан | 0.046 | г |
| • | Фенилаланин | 0.158 | г |
| | Цистин | 0.030 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Молоко (жирность 3.7%). Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.092 | г |
| | Додекановая кислота | 0.103 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.368 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.963 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.444 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.119 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.070 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.041 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.057 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.136 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter