Фондю

Поиск по сайту

Новые публикации

Азалия индийская

Кофе

Львиный зев

Бархатцы

Зубная паста Isme Rasyan

Универсальный бальзам Dau Phat Linh Truong Son

Афродизиаки – растения любви

Спрей для снижения кровяного давления при гипертонии Shinajiuwen Wenyale Penji

Китайский обезболивающий спрей Shexiang Qutong Chaji

Вьетнамский бальзам Hong Linh Cot

Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги

Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи

Калорийность » Молочные и яичные продукты


Фондю. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	14.23	г
	Жиры	13.47	г
	Углеводы	3.77	г
	Пищевые волокна, клетчатка	0.0	г


Фондю. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	229	ккал/г
	Калорийность	958	кДж/г


Фондю. Химический состав 100 г продукта

	Вода	61.61	г
	Зола	1.85	г
	Макроэлементы
	Калий	105	мг
	Кальций	476	мг
	Магний	23	мг
	Натрий	132	мг
	Фосфор	306	мг
	Микроэлементы
	Железо	0.39	мг
	Марганец	0.099	мг
	Медь	0.026	мг
	Селен	9.0	мкг
	Цинк	1.96	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	45	мг
	Прочее
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.3	г


Фондю. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	414	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	109	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	107	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.027	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.196	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	0.190	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.233	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.055	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	4	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	8	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	0.0	мг
	Витамин D
	Витамин E
	Витамин K


Фондю. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.409	г
•	Аргинин	0.416	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.705	г
•	Валин	0.961	г
•	Гистидин	0.477	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.228	г
	Глутаминовая кислота	2.562	г
•	Изолейцин	0.689	г
•	Лейцин	1.328	г
•	Лизин	1.160	г
•	Метионин	0.352	г
	Пролин	1.656	г
	Серин	0.735	г
	Тирозин	0.759	г
•	Треонин	0.466	г
	Триптофан	0.179	г
•	Фенилаланин	0.746	г
	Цистин	0.129	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Фондю. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Декановая кислота	0.306	г
	Додекановая кислота	0.255	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	1.501	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	3.821	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	1.592	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.540	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.239	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.142	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	3.563	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.484	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Фондю / Cheese fondue

Сырное фондю — национальное швейцарское блюдо, приготавливаемое из сыра и вина в специальной жаропрочной посуде на открытом огне.
Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом, киршем в смеси с крепким алкоголем. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.).

Просмотрено: 3275 раз