|
Мороженое эскимо. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 4.10 | г |
| Жиры | 24.10 | г |
| Углеводы | 24.50 | г |
| Сахара (всего) | 18.30 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 0.8 | г |
|
|
Мороженое эскимо. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 331 | ккал/г |
| Калорийность | 1386 | кДж/г |
|
|
Мороженое эскимо. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 46.30 | г |
| Зола | 1.00 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 305 | мг |
| Кальций | 119 | мг |
| Магний | 28 | мг |
| Натрий | 68 | мг |
| Фосфор | 173 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.29 | мг |
| Марганец | 0.078 | мг |
| Медь | 0.076 | мг |
| Селен | 2.4 | мкг |
| Цинк | 0.82 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 28 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 3 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 32 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Мороженое эскимо. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 123 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 19 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 15 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 44 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.062 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.261 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.175 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 29.7 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.479 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.043 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 7 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 7 | МЕ |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.2 | мкг |
| Витамин D (D2+D3) | 0.2 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.42 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 1.3 | мкг |
|
|
Мороженое эскимо. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.588 | г |
| Додекановая кислота | 3.488 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 1.827 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 3.761 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 2.501 | г |
| Эйкозановая (арахиновая) кислота | 0.084 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.180 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.151 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.622 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 6.387 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 3.257 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |