|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 4.30 | г |
| | Жиры | 0.21 | г |
| | Углеводы | 10.59 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 1.9 | г |
| |
|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 50 | ккал/г |
| | Калорийность | 209 | кДж/г |
| |
|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 84.30 | г |
| | Зола | 0.60 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 219 | мг |
| | Кальций | 13 | мг |
| | Магний | 33 | мг |
| | Натрий | 9 | мг |
| | Фосфор | 79 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.90 | мг |
| | Марганец | 0.292 | мг |
| | Медь | 0.255 | мг |
| | Селен | 0.6 | мкг |
| | Цинк | 0.90 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 31 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.140 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.180 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.200 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.559 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.130 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 70 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 16.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.155 | г |
| • | Аргинин | 0.309 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.752 | г |
| • | Валин | 0.204 | г |
| • | Гистидин | 0.109 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.098 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.253 | г |
| • | Изолейцин | 0.207 | г |
| • | Лейцин | 0.275 | г |
| • | Лизин | 0.261 | г |
| • | Метионин | 0.053 | г |
| | Серин | 0.052 | г |
| Тирозин | 0.081 | г |
| • | Треонин | 0.122 | г |
| | Триптофан | 0.058 | г |
| • | Фенилаланин | 0.183 | г |
| | Цистин | 0.026 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Бобы мунг, пророщенные, жареные. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.027 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.009 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.056 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.068 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter