Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Овощи и овощные продукты


Сельдерей, зелень. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки1.50г
 Жиры0.30г
 Углеводы9.20г
      Сахара (всего)1.60г
      Пищевые волокна, клетчатка1.8г
 

Сельдерей, зелень. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность42ккал/г
 Калорийность176кДж/г
 

Сельдерей, зелень. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода88.00г
 Зола1.00г
 Макроэлементы
 Калий300мг
 Кальций43мг
 Магний20мг
 Натрий100мг
 Фосфор115мг
 Микроэлементы
 Железо0.70мг
 Марганец0.158мг
 Медь0.070мг
 Селен0.7мкг
 Цинк0.33мг
 Каратиноиды
 Бета-криптоксантин0мкг
 Ликопин0мкг
 Лютеин + зеаксантин1мкг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)0мг
 Прочее
 Кофеин (алколоид, производное пурина)0мг
 Теобромин (алколоид, производное пурина)0мг
 Алкоголь (этиловый спирт)0.0г
 

Сельдерей, зелень. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)0МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)0RAE
 Витамин A1 (ретинол)0мкг
 Альфа-каротин (провитамин витамина А)0мкг
 Бета-каротин (провитамин витамина А)0мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.050мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.060мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)0.700мг
 Витамин B4 (холин)9.0мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.352мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.165мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)8мкг
 Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)0.00мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)8.0мг
 Витамин D
 Витамин D (в международных единицах)0МЕ
 Витамин D (D2+D3)0.0мкг
 Витамин E
 Витамин E (альфа-токоферол)0.36мг
 Витамин K
 Витамин K1 (филлохинон)41.0мкг
 

Сельдерей, зелень. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Декановая кислота0.000г
 Додекановая кислота0.000г
 Тетрадекановая (миристиновая) кислота0.002г
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота0.069г
 Октадекановая (стеариновая) кислота0.006г
 Масляная (бутановая) кислота0.000г
 Капроновая (гексановая) кислота0.000г
 Каприловая (октановая) кислота0.000г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)0.058г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)0.148г
 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота0.000г
 Эйкозапентаеновая кислота0.000г
 Докозагексаеновая кислота0.000г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Сельдерей, зелень
Apium graveolens


Сельдерей добавляют в первые и вторые блюда, салаты, напитки, соусы, приправы. Стебли рекомендуется использовать вместо соли при заболеваниях желчного пузыря, остеопорозе, заболеваниях почек.

В медицине сельдерей используется как мочегонное средство. Является афродизиаком. Корневой сельдерей обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В гомеопатии вытяжки из семян, корней и листьев применяют как мочегонное и сердечное средства, а также при заболеваниях половых органов.
Просмотрено: 6602 раз