|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 2.95 | г |
| | Жиры | 0.35 | г |
| | Углеводы | 18.83 | г |
| | Сахара (всего) | 3.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 5.0 | г |
| |
|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 90 | ккал/г |
| | Калорийность | 376 | кДж/г |
| |
|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 77.20 | г |
| | Зола | 0.67 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 431 | мг |
| | Кальций | 126 | мг |
| | Магний | 51 | мг |
| | Натрий | 4 | мг |
| | Фосфор | 53 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.10 | мг |
| | Марганец | 0.560 | мг |
| | Медь | 0.130 | мг |
| | Селен | 2.3 | мкг |
| | Цинк | 1.01 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 817 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 41 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.110 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.145 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.450 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.151 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.067 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 168 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 2.5 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| • | Аргинин | 0.207 | г |
| • | Валин | 0.171 | г |
| • | Гистидин | 0.095 | г |
| • | Изолейцин | 0.158 | г |
| • | Лейцин | 0.211 | г |
| • | Лизин | 0.194 | г |
| • | Метионин | 0.042 | г |
| Тирозин | 0.121 | г |
| • | Треонин | 0.110 | г |
| | Триптофан | 0.034 | г |
| • | Фенилаланин | 0.162 | г |
| | Цистин | 0.044 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Фасоль Черный глаз, бобы, незрелые. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.077 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.012 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.032 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.150 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter