|
Фасоль спаржевая. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 2.80 | г |
| | Жиры | 0.40 | г |
| | Углеводы | 8.35 | г |
| |
|
Фасоль спаржевая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 47 | ккал/г |
| | Калорийность | 197 | кДж/г |
| |
|
Фасоль спаржевая. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 87.85 | г |
| | Зола | 0.60 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 240 | мг |
| | Кальций | 50 | мг |
| | Магний | 44 | мг |
| | Натрий | 4 | мг |
| | Фосфор | 59 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.47 | мг |
| | Марганец | 0.205 | мг |
| | Медь | 0.048 | мг |
| | Селен | 1.5 | мкг |
| | Цинк | 0.37 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Фасоль спаржевая. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 865 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 43 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.107 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.110 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.410 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.055 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.024 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 62 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 18.8 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Фасоль спаржевая. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| • | Аргинин | 0.196 | г |
| • | Валин | 0.162 | г |
| • | Гистидин | 0.090 | г |
| • | Изолейцин | 0.150 | г |
| • | Лейцин | 0.200 | г |
| • | Лизин | 0.184 | г |
| • | Метионин | 0.040 | г |
| Тирозин | 0.115 | г |
| • | Треонин | 0.104 | г |
| | Триптофан | 0.032 | г |
| • | Фенилаланин | 0.154 | г |
| | Цистин | 0.042 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Фасоль спаржевая. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.084 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.013 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.036 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.169 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |