|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 2.53 | г |
| Жиры | 0.10 | г |
| Углеводы | 9.18 | г |
|
|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 47 | ккал/г |
| Калорийность | 197 | кДж/г |
|
|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 87.47 | г |
| Зола | 0.73 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 290 | мг |
| Кальций | 44 | мг |
| Магний | 42 | мг |
| Натрий | 4 | мг |
| Фосфор | 57 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.98 | мг |
| Марганец | 0.201 | мг |
| Медь | 0.047 | мг |
| Селен | 1.5 | мкг |
| Цинк | 0.36 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
|
|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 450 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 23 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.085 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.099 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.630 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.051 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.024 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 45 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 16.2 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
• | Аргинин | 0.177 | г |
• | Валин | 0.146 | г |
• | Гистидин | 0.082 | г |
• | Изолейцин | 0.135 | г |
• | Лейцин | 0.180 | г |
• | Лизин | 0.166 | г |
• | Метионин | 0.036 | г |
| Тирозин | 0.103 | г |
• | Треонин | 0.094 | г |
| Триптофан | 0.029 | г |
• | Фенилаланин | 0.139 | г |
| Цистин | 0.038 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Фасоль спаржевая, вареная, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.021 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.003 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.009 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.042 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |