|
Тыква, листья. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 3.15 | г |
| | Жиры | 0.40 | г |
| | Углеводы | 2.33 | г |
| |
|
Тыква, листья. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 19 | ккал/г |
| | Калорийность | 79 | кДж/г |
| |
|
Тыква, листья. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 92.88 | г |
| | Зола | 1.24 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 436 | мг |
| | Кальций | 39 | мг |
| | Магний | 38 | мг |
| | Натрий | 11 | мг |
| | Фосфор | 104 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.22 | мг |
| | Марганец | 0.355 | мг |
| | Медь | 0.133 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 0.20 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Тыква, листья. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 1942 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 97 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.094 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.128 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.920 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.042 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.207 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 36 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 11.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Тыква, листья. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| • | Аргинин | 0.217 | г |
| • | Валин | 0.181 | г |
| • | Гистидин | 0.050 | г |
| • | Изолейцин | 0.156 | г |
| • | Лейцин | 0.318 | г |
| • | Лизин | 0.200 | г |
| • | Метионин | 0.054 | г |
| Тирозин | 0.156 | г |
| • | Треонин | 0.156 | г |
| | Триптофан | 0.041 | г |
| • | Фенилаланин | 0.171 | г |
| | Цистин | 0.032 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Тыква, листья. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Додекановая кислота | 0.004 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.026 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.146 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.011 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.052 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.022 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter