|
Шпинат водный, варёный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 2.08 | г |
| | Жиры | 0.24 | г |
| | Углеводы | 3.71 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 1.9 | г |
| |
|
Шпинат водный, варёный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 20 | ккал/г |
| | Калорийность | 84 | кДж/г |
| |
|
Шпинат водный, варёный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 92.93 | г |
| | Зола | 1.05 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 284 | мг |
| | Кальций | 54 | мг |
| | Магний | 30 | мг |
| | Натрий | 122 | мг |
| | Фосфор | 42 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.32 | мг |
| | Марганец | 0.143 | мг |
| | Медь | 0.021 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 0.16 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Шпинат водный, варёный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 5200 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 260 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.050 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.080 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.500 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.126 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.081 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 35 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 16.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Шпинат водный, варёный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.087 | г |
| • | Аргинин | 0.118 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.519 | г |
| • | Валин | 0.108 | г |
| • | Гистидин | 0.037 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.079 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.201 | г |
| • | Изолейцин | 0.083 | г |
| • | Лейцин | 0.116 | г |
| • | Лизин | 0.087 | г |
| • | Метионин | 0.035 | г |
| | Пролин | 0.070 | г |
| | Серин | 0.097 | г |
| Тирозин | 0.064 | г |
| • | Треонин | 0.112 | г |
| • | Фенилаланин | 0.102 | г |
| | Цистин | 0.023 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Шпинат водный, варёный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.006 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.029 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.003 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.007 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.100 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter