|
Бобы крылатые, молодые побеги. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 5.85 | г |
| | Жиры | 1.10 | г |
| | Углеводы | 14.10 | г |
| |
|
Бобы крылатые, молодые побеги. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 74 | ккал/г |
| | Калорийность | 310 | кДж/г |
| |
|
Бобы крылатые, молодые побеги. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 76.85 | г |
| | Зола | 2.10 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 176 | мг |
| | Кальций | 224 | мг |
| | Магний | 8 | мг |
| | Натрий | 9 | мг |
| | Фосфор | 63 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 4.00 | мг |
| | Марганец | 1.367 | мг |
| | Медь | 0.456 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 1.28 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Бобы крылатые, молодые побеги. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 8090 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 405 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.833 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.602 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.472 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.136 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.232 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 16 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 45.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Бобы крылатые, молодые побеги. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.172 | г |
| • | Аргинин | 0.178 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.517 | г |
| • | Валин | 0.245 | г |
| • | Гистидин | 0.082 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.149 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.389 | г |
| • | Изолейцин | 0.204 | г |
| • | Лейцин | 0.359 | г |
| • | Лизин | 0.228 | г |
| • | Метионин | 0.064 | г |
| | Пролин | 0.168 | г |
| | Серин | 0.149 | г |
| Тирозин | 0.126 | г |
| • | Треонин | 0.182 | г |
| | Триптофан | 0.116 | г |
| • | Фенилаланин | 0.188 | г |
| | Цистин | 0.075 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Бобы крылатые, молодые побеги. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.076 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.044 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.285 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.213 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter