Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Овощи и овощные продукты


Рапс. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки2.80г
 Жиры0.60г
 Углеводы8.32г
      Пищевые волокна, клетчатка1.7г
 

Рапс. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность42ккал/г
 Калорийность176кДж/г
 

Рапс. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода87.00г
 Зола1.28г
 Макроэлементы
 Калий450мг
 Кальций205мг
 Магний88мг
 Натрий70мг
 Фосфор62мг
 Микроэлементы
 Железо3.00мг
 Марганец0.648мг
 Медь0.243мг
 Селен0.9мкг
 Цинк0.37мг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)0мг
 

Рапс. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)3100МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)155RAE
 Витамин A1 (ретинол)0мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.070мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.060мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)1.300мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.076мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.227мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)28мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)130.0мг
 Витамин D
 Витамин D (в международных единицах)0МЕ
 Витамин D (D2+D3)0.0мкг
 Витамин E
 Витамин K
 

Рапс. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 Аланин0.141г
•Аргинин0.156г
 Аспартат (аспарагиновая кислота)0.250г
•Валин0.153г
•Гистидин0.059г
•Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)0.135г
 Глутаминовая кислота0.318г
•Изолейцин0.168г
•Лейцин0.196г
•Лизин0.168г
•Метионин0.027г
 Пролин0.166г
 Серин0.118г
Тирозин0.099г
•Треонин0.125г
 Триптофан0.034г
•Фенилаланин0.143г
 Цистин0.037г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 

Рапс. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Декановая кислота0.000г
 Додекановая кислота0.002г
 Тетрадекановая (миристиновая) кислота0.003г
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота0.065г
 Октадекановая (стеариновая) кислота0.003г
 Каприловая (октановая) кислота0.000г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)0.045г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)0.289г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Рапс
Brassica napus


Рапс используется для производства масла. Рапсовое масло используют в приготовлении блюд, для изготовления маргарина, в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Жмых содержит (в %) белка около 32, жира 9, безазотистых экстрактивных веществ 30 %; это ценный концентрированный корм для скота после удаления вредных гликозидов. Рапсовый шрот используется в животноводстве как пищевая основа для различных комбикормов и премиксов.
Просмотрено: 6060 раз