Тематические статьи
Почему возникает похмелье?
На популярный вопрос: "Почему возникает похмелье?" отвечает Сант Сингх (Sant Singh), профессор и руководитель отделения эндокринологии, диабета и метаболизма Чикагской медицинской школы.
В развитии похмелья, малоприятного состояния, которое испытывают 75% тех, у кого в результате приема алкоголя возникает интоксикация, участвует несколько факторов. Признаки похмелья известны многим: головная боль, тошнота, рвота, сильная жажда, сухость во рту, дрожь в руках, головокружение, слабость и даже мышечные судороги. Это состояние нередко сопровождается нарушением когнитивных функций и ориентации в пространстве. Иногда возникает усиленное потоотделение или даже галлюцинации.
Развитию этих симптомов способствует уксусный альдегид - токсичный продукт метаболического распада алкоголя. Тяжесть похмелья усиливают также химические соединения, образующиеся во время приготовления и выдерживания спиртного. Чем темнее цвет напитка, тем больше в нем таких соединений, нередко оказывающих токсическое воздействие на организм. Алкоголь также изменяет уровень некоторых гормонов в крови, несущих основную ответственность за ряд симптомов похмелья. Например, он подавляет выработку антидиуретического гормона, что приводит к чрезмерному мочеотделению и обезвоживанию организма. Во время похмелья возрастает уровень альдостерона и ренина в крови, хотя этот показатель и не коррелирует с тяжестью похмельных симптомов столь четко, как уровень антидиуретического гормона.
Риск похмелья увеличится, если поглощать алкоголь в быстром темпе и смешивать разные типы напитков. Сопутствующие этому состоянию гипогликемию и обезвоживание помогают преодолеть сахар и большое количество жидкости, а тошноту - антацидные препараты. Противовоспалительные средства снимают головную боль, но принимать их следует осторожно: аспирин может вызвать раздражение слизистой желудка, а парацетамол - оказать токсическое воздействие на печень.
По материалам журнала «В мире науки» №8 за 2003 год
Закладки по теме: похмелье, алкоголь, алкогольная интоксикация
Комментариев: 0