Тематические статьи
Подноготная гинкго двулопастного
Пол Гоулд, Ларри Кэхилл, Гэри Уэнк
Существуют ли научные подтверждения способности гинкго улучшать умственную деятельность человека? Ведь информация о действенности большинства фитопрепаратов по большей части основана на слухах и домыслах, а не на результатах научной работы. Но некоторые препараты (в том числе и гинкго) заслуживают особого отношения: даже если их прием и безопасен, они отвлекают внимание (и финансы) больных от более эффективных лекарств, а ведь стоят они совсем не дешево! В этой статье мы попытались обобщить результаты исследований, свидетельствующие как в пользу, так и против стимулирующего влияния гинкго на мозговые функции человека.
Пейте на здоровье
Артур Клацки
Последние научные исследования подтверждают, что умеренное употребление алкоголя положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Перед медиками встает нелегкий вопрос: может, имеет смысл «прописывать» пациентам спиртные напитки?
Всюду конопля
Н. Резник
Попробуйте угадать, какое растение за три-четыре месяца выгоняет из небольшого семечка двухметровый стебель и столь же могучий корень. Оно одевает людей, снабжает их маслом и может стать основой экономики целого государства. «Пальма какая-нибудь», — скажут многие, и будут не правы. Никакая это не пальма, а конопля.
Лекарственные животные
С. Старикович
Задумывались ли вы, чем лечится даже не очень квалифицированная баба-яга, если вдруг оставит помело и натрет себе ноги? В одной скандинавской сказке об этом говорится так. «Она берет лягушачью икру, мышиный помет, подмешивает туда порошок растертых зубов летучих мышей, добавляет немного болотной воды и долго кипятит все это на открытом огне. Потом она смазывает этой мазью больные места, нашептывая заклинания из колдовской книги. И раны молниеносно заживают!»
Нейрогенная теория гипертонии
В.В. Александрин
Теория нейрогенной (то есть вызванной чрезмерными переживаниями) гипертонии возникла во времена еще более страшного и масштабного эксперимента, поставленного войной над жителями блокадного Ленинграда. Половина больничных палат голодающего города была занята гипертониками, хотя из прошлого медицинского опыта было хорошо известно, что голодание и истощение приводят к снижению давления.
Травяной чай: теория и практика
А.В. Киселева
Наверное, каждому из нас хотя бы раз в жизни приходилось пить травяные чаи: грудной, желудочный, почечный... И наверняка каждый слышал про людей, которые пьют травяной чай все время, то ли из принципа, то ли по гипотетическим соображениям полезности. Однако мало кто скажет, что сам готов перейти от традиционного черного чая к травяным настоям. Но на самом деле все не так страшно: при определенных, не слишком сложных навыках можно научиться готовить травяные чаи, обладающие свойствами напитка, а не лекарства.
О чае
М.Т. Мазуренко
Сразу скажем, что настоящий чай готовят из листьев растения, которое так и называется — чай китайский, Thea chinensis. Родиной чая по праву считается Центральный Китай. Но в диком виде он в настоящее время неизвестен.
О пользе белых грибов
Тот, кто балует себя зимой и весной супом из белых грибов, поступает очень правильно, поскольку белые грибы — природный источник селена, жизненно важного микроэлемента. К таким выводам пришли российские ученые из Института геохимии и аналитической химии им. В.И.Вернадского РАН, исследовавшие круговорот селена в природе.
Масла перестройки
А.С. Садовский
Ассортимент растительных масел нашей потребительской корзины в результате перестройки заметно расширился. Нельзя сказать, что доля новых продуктов оказалась столь уж велика, однако средний потребитель получил-таки возможность выбирать, чему отдать предпочтение. Примерно в это же время мировой рынок растительного масла также претерпел и продолжает претерпевать изменения, которые приобрели характер перестройки. Вот три масла, которые появились в результате этих преобразований.
Рицин в руках террористов и врачей
Е.В.Москалев
Откуда же взялось это смертельно опасное вещество и кто его придумал? Оказывается, сама природа. Яд содержат семена широко распространенного растения, которое уже не одно столетие использует народная медицина, — это клещевина (Ricinus communis).