|
Тунец полосатый консервированный в масле. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 26.53 | г |
| | Жиры | 8.08 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Сахара (всего) | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Тунец полосатый консервированный в масле. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 186 | ккал/г |
| | Калорийность | 778 | кДж/г |
| |
|
Тунец полосатый консервированный в масле. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 64.02 | г |
| | Зола | 2.18 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 333 | мг |
| | Кальций | 4 | мг |
| | Магний | 34 | мг |
| | Натрий | 396 | мг |
| | Фосфор | 267 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.65 | мг |
| | Марганец | 0.016 | мг |
| | Медь | 0.130 | мг |
| | Селен | 60.1 | мкг |
| | Фториды | 31.0 | мкг |
| | Цинк | 0.47 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 31 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Тунец полосатый консервированный в масле. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 16 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 5 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 5 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.017 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.079 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 11.698 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.370 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.430 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 5 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 2.30 | мг |
| | Витамин E (бета-токоферол) | 0.00 | мг |
| | Витамин E (гамма-токоферол) | 0.02 | мг |
| | Витамин E (дельта-токоферол) | 0.02 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 6.9 | мкг |
| |
|
Тунец полосатый консервированный в масле. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.605 | г |
| • | Аргинин | 1.588 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.717 | г |
| • | Валин | 1.367 | г |
| • | Гистидин | 0.781 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.274 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.961 | г |
| • | Изолейцин | 1.223 | г |
| • | Лейцин | 2.156 | г |
| • | Лизин | 2.437 | г |
| • | Метионин | 0.785 | г |
| | Пролин | 0.938 | г |
| | Серин | 1.082 | г |
| Тирозин | 0.896 | г |
| • | Треонин | 1.163 | г |
| | Триптофан | 0.297 | г |
| • | Фенилаланин | 1.036 | г |
| | Цистин | 0.284 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Тунец полосатый консервированный в масле. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.030 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.862 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.388 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 3.262 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 2.972 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.005 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.066 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.178 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |