|
Зерно гречихи поджаренное. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 11.73 | г |
| | Жиры | 2.71 | г |
| | Углеводы | 74.95 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 10.3 | г |
| |
|
Зерно гречихи поджаренное. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 346 | ккал/г |
| | Калорийность | 1448 | кДж/г |
| |
|
Зерно гречихи поджаренное. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 8.41 | г |
| | Зола | 2.20 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 320 | мг |
| | Кальций | 17 | мг |
| | Магний | 221 | мг |
| | Натрий | 11 | мг |
| | Фосфор | 319 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.47 | мг |
| | Марганец | 1.618 | мг |
| | Медь | 0.624 | мг |
| | Селен | 8.4 | мкг |
| | Цинк | 2.42 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| | Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 2.6 | мкг |
| |
|
Зерно гречихи поджаренное. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.224 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.271 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 5.135 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 54.2 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.233 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.353 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 42 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Зерно гречихи поджаренное. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.662 | г |
| • | Аргинин | 0.869 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.003 | г |
| • | Валин | 0.600 | г |
| • | Гистидин | 0.273 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.912 | г |
| | Глутаминовая кислота | 1.811 | г |
| • | Изолейцин | 0.441 | г |
| • | Лейцин | 0.736 | г |
| • | Лизин | 0.595 | г |
| • | Метионин | 0.153 | г |
| | Пролин | 0.449 | г |
| | Серин | 0.606 | г |
| Тирозин | 0.213 | г |
| • | Треонин | 0.448 | г |
| | Триптофан | 0.170 | г |
| • | Фенилаланин | 0.461 | г |
| | Цистин | 0.202 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Зерно гречихи поджаренное. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.014 | г |
| | Додекановая кислота | 0.008 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.020 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.359 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.038 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.028 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.828 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.828 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter