|
Амарант, свежие листья. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 2.46 | г |
| | Жиры | 0.33 | г |
| | Углеводы | 4.02 | г |
| |
|
Амарант, свежие листья. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 23 | ккал/г |
| | Калорийность | 97 | кДж/г |
| |
|
Амарант, свежие листья. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 91.69 | г |
| | Зола | 1.50 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 611 | мг |
| | Кальций | 215 | мг |
| | Магний | 55 | мг |
| | Натрий | 20 | мг |
| | Фосфор | 50 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.32 | мг |
| | Марганец | 0.885 | мг |
| | Медь | 0.162 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 0.90 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Амарант, свежие листья. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 2917 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 146 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.027 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.158 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.658 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.064 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.192 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 85 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 43.3 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 1140.0 | мкг |
| |
|
Амарант, свежие листья. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.139 | г |
| • | Аргинин | 0.121 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.229 | г |
| • | Валин | 0.137 | г |
| • | Гистидин | 0.052 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.132 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.292 | г |
| • | Изолейцин | 0.119 | г |
| • | Лейцин | 0.195 | г |
| • | Лизин | 0.127 | г |
| • | Метионин | 0.036 | г |
| | Пролин | 0.121 | г |
| | Серин | 0.111 | г |
| Тирозин | 0.080 | г |
| • | Треонин | 0.099 | г |
| | Триптофан | 0.031 | г |
| • | Фенилаланин | 0.133 | г |
| | Цистин | 0.029 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Амарант, свежие листья. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.073 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.012 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.076 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.147 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter