|
Сельдь атлантическая маринованная. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 14.19 | г |
| | Жиры | 18.00 | г |
| | Углеводы | 9.64 | г |
| | Сахара (всего) | 7.71 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Сельдь атлантическая маринованная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 262 | ккал/г |
| | Калорийность | 1096 | кДж/г |
| |
|
Сельдь атлантическая маринованная. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 55.22 | г |
| | Зола | 2.95 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 69 | мг |
| | Кальций | 77 | мг |
| | Магний | 8 | мг |
| | Натрий | 870 | мг |
| | Фосфор | 89 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.22 | мг |
| | Марганец | 0.040 | мг |
| | Медь | 0.105 | мг |
| | Селен | 58.5 | мкг |
| | Цинк | 0.53 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 13 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Сельдь атлантическая маринованная. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 860 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 258 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 258 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.036 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.139 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.300 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 104.1 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.081 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.170 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 2 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 113 | МЕ |
| | Витамин D3 (холекальциферол) | 2.8 | мкг |
| | Витамин D (D2+D3) | 2.8 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 1.71 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 0.2 | мкг |
| |
|
Сельдь атлантическая маринованная. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.858 | г |
| • | Аргинин | 0.849 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.453 | г |
| • | Валин | 0.731 | г |
| • | Гистидин | 0.418 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.681 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.118 | г |
| • | Изолейцин | 0.654 | г |
| • | Лейцин | 1.153 | г |
| • | Лизин | 1.303 | г |
| • | Метионин | 0.420 | г |
| | Пролин | 0.502 | г |
| | Серин | 0.579 | г |
| Тирозин | 0.479 | г |
| • | Треонин | 0.622 | г |
| | Триптофан | 0.159 | г |
| • | Фенилаланин | 0.554 | г |
| | Цистин | 0.152 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Сельдь атлантическая маринованная. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.721 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.555 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.105 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 11.947 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.679 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.079 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.843 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.546 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter