|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 3.30 | г |
| Жиры | 1.98 | г |
| Углеводы | 4.80 | г |
| Сахара (всего) | 5.06 | г |
| Сахароза | 0.01 | г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.01 | г |
| Фруктоза | 0.01 | г |
| Лактоза | 5.01 | г |
| Мальтоза | 0.01 | г |
| Галактоза | 0.02 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
|
|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 50 | ккал/г |
| Калорийность | 210 | кДж/г |
|
|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 89.21 | г |
| Зола | 0.71 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 140 | мг |
| Кальций | 120 | мг |
| Магний | 11 | мг |
| Натрий | 47 | мг |
| Фосфор | 92 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.02 | мг |
| Марганец | 0.014 | мг |
| Медь | 0.006 | мг |
| Селен | 2.5 | мкг |
| Фториды | 3.4 | мкг |
| Цинк | 0.48 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Стигмастерол | 0 | мг |
| Кампестерол | 0 | мг |
| Бета-ситостерин | 0 | мг |
| Холестерин (холестерол) | 8 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 0.9 | мкг |
|
|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 190 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 55 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 55 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 4 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.039 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.185 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.092 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 16.4 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.356 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.038 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 5 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.2 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 49 | МЕ |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1.2 | мкг |
| Витамин D (D2+D3) | 1.2 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.03 | мг |
| Витамин E (бета-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин E (гамма-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин E (дельта-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 0.2 | мкг |
| Витамин K1 (дигидрофиллохинон) | 0.0 | мкг |
|
|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.112 | г |
• | Аргинин | 0.094 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.283 | г |
• | Валин | 0.216 | г |
| Гидроксипролин | 0.000 | г |
• | Гистидин | 0.100 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.065 | г |
| Глутаминовая кислота | 0.742 | г |
• | Изолейцин | 0.171 | г |
• | Лейцин | 0.313 | г |
• | Лизин | 0.276 | г |
• | Метионин | 0.087 | г |
| Пролин | 0.326 | г |
| Серин | 0.199 | г |
| Тирозин | 0.167 | г |
• | Треонин | 0.141 | г |
| Триптофан | 0.042 | г |
• | Фенилаланин | 0.171 | г |
| Цистин | 0.020 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Молоко (жирность 2%) с витаминами A и D. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Пентадекановая кислота | 0.020 | г |
| Гептадекановая (маргариновая) кислота | 0.011 | г |
| Бегеновая (докозановая) кислота | 0.002 | г |
| Декановая кислота | 0.049 | г |
| Додекановая кислота | 0.055 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.175 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.558 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.243 | г |
| Эйкозановая (арахиновая) кислота | 0.004 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.077 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.040 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.020 | г |
| Тридекановая кислота | 0.002 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.560 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.073 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Альфа-линоленовая кислота | 0.008 | г |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 |
| Линолевая кислота | 0.055 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |