Калорийность » Молочные и яичные продукты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сыр Бри (Brie Cheese) Сыр Бри полезен для здоровья: • Сыр Бри является хорошим источником кальция. Особенно полезно употребление сыра Бри во время беременности, он полезен для развития и поддержания здоровья костей и зубов у ожидаемого плода. • Сыр Бри хороший источник белка, необходимый для развития новорожденных. • Сыр Бри имеет высокое содержание воды и поэтому, естественно, имеет более низкое содержание жира по сравнению с другими сырами. • Сыр Бри содержит витамин B 12, который хорош для нормального функционирования нервной системы, производстваи красных кровяных телец у беременных женщин. Витамин В12 также защищает от мышечной слабости, недержания мочи, слабоумия и перепадов настроения. • Рибофлавин и селен, содержащиеся в сыре, обеспечивает антиоксидантное действие, помогают в борьбе со свободными радикалами, а также повышают уровень иммунитета у беременных женщин. • Синие вкрапления в сыре Бри состоят из бактерий, связанных с пенициллином, и это благотворно влияет на пищеварительную систему, т.к. уничтожаются вредные бактерии в кишечнике. Негативное влияние сыра Бри на здоровье: • Сыр Бри содержит насыщенные жиры, и будет способствовать росту уровня холестерина. Повышение уровня холестерина считается нежелательным риском во время беременности. • Сыр Бри имеет очень высокое содержание натрия, который может поднять уровень вашего артериального давления. • Мягкие сыры очень склонны к заражению инфекцией - листериоз - заболевание, вызываемое патогенными видами листерий (Listeria monocytogenes). Сыры Бри также подпадают под категорию мягких сыров. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотрено: 7649 раз |