|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 6.81 | г |
| Жиры | 0.32 | г |
| Углеводы | 23.64 | г |
| Сахара (всего) | 1.63 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 5.3 | г |
|
|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 123 | ккал/г |
| Калорийность | 515 | кДж/г |
|
|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 67.17 | г |
| Зола | 2.06 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 570 | мг |
| Кальций | 32 | мг |
| Магний | 74 | мг |
| Натрий | 17 | мг |
| Фосфор | 130 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 2.45 | мг |
| Марганец | 1.252 | мг |
| Медь | 0.305 | мг |
| Селен | 2.0 | мкг |
| Цинк | 0.79 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 0 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 303 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 15 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 182 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.140 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.096 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.040 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 44.1 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.257 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.193 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 26 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 10.1 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.14 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 6.2 | мкг |
|
|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.258 | г |
• | Аргинин | 0.456 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.731 | г |
• | Валин | 0.425 | г |
• | Гистидин | 0.231 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.273 | г |
| Глутаминовая кислота | 0.877 | г |
• | Изолейцин | 0.438 | г |
• | Лейцин | 0.535 | г |
• | Лизин | 0.450 | г |
• | Метионин | 0.068 | г |
| Пролин | 0.101 | г |
| Серин | 0.425 | г |
| Тирозин | 0.219 | г |
• | Треонин | 0.289 | г |
| Триптофан | 0.089 | г |
• | Фенилаланин | 0.336 | г |
| Цистин | 0.083 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Фасоль лимская, бобы, незрелые, вареные, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.064 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.008 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.019 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.154 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |