Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Овощи и овощные продукты


Капуста пекинская (Пе-Тсай). Пищевая ценность 100 г продукта

 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай). Химический состав 100 г продукта

 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай). Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай). Аминокислоты в 100 г продукта

 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай). Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 
 

Капуста пекинская (Пе-Тсай)
Brassica rapa subsp. pekinensis


Листовые формы пекинской капусты употребляют в пищу как салатную зелень, а кочанные используют после кулинарной обработки в супах, гарнирах, а также маринуют и сушат. В странах Юго-Восточной Азии салатную капусту часто заквашивают (корейцы, например, называют это блюдо кимчи.
Весной 1942 года, в условиях блокады Ленинграда, посевы китайской капусты были произведены некоторыми пригородными совхозами, выпускавшими для населения и ее рассаду.