|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 1.95 | г |
| Жиры | 0.77 | г |
| Углеводы | 13.86 | г |
| Сахара (всего) | 2.83 | г |
| Сахароза | 2.33 | г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.20 | г |
| Фруктоза | 0.20 | г |
| Лактоза | 0.00 | г |
| Мальтоза | 0.10 | г |
| Галактоза | 0.00 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 1.7 | г |
|
|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 61 | ккал/г |
| Калорийность | 254 | кДж/г |
|
|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 82.61 | г |
| Зола | 0.80 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 136 | мг |
| Кальций | 4 | мг |
| Магний | 15 | мг |
| Натрий | 195 | мг |
| Фосфор | 46 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.36 | мг |
| Марганец | 0.082 | мг |
| Медь | 0.028 | мг |
| Селен | 0.5 | мкг |
| Фториды | 18.0 | мкг |
| Цинк | 0.39 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 14 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 650 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 34 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 10 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 9 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.015 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.015 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.884 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 16.6 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.522 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.037 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 38 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 2.6 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.03 | мг |
| Витамин E (бета-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин E (гамма-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин E (дельта-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 0.0 | мкг |
|
|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.178 | г |
• | Аргинин | 0.079 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.148 | г |
• | Валин | 0.112 | г |
• | Гистидин | 0.053 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.076 | г |
| Глутаминовая кислота | 0.385 | г |
• | Изолейцин | 0.078 | г |
• | Лейцин | 0.210 | г |
• | Лизин | 0.082 | г |
• | Метионин | 0.040 | г |
| Пролин | 0.177 | г |
| Серин | 0.092 | г |
| Тирозин | 0.074 | г |
• | Треонин | 0.078 | г |
| Триптофан | 0.014 | г |
• | Фенилаланин | 0.090 | г |
| Цистин | 0.016 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Кукуруза сахарная (маис), консервированная. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.071 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.004 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.144 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.233 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |