Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Овощи и овощные продукты


Кольраби. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 

Кольраби. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 

Кольраби. Химический состав 100 г продукта

 
 

Кольраби. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 

Кольраби. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 

Кольраби. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 
 

Кольраби
Brassica oleracea var. gongylodes


Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму (репная капуста). Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин.
На вкус кольраби напоминает кочерыгу капусты, но более сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты.