|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 8.95 | г |
| Жиры | 0.46 | г |
| Углеводы | 83.28 | г |
| Сахара (всего) | 37.41 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 9.2 | г |
|
|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 349 | ккал/г |
| Калорийность | 1460 | кДж/г |
|
|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 3.93 | г |
| Зола | 3.38 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 1622 | мг |
| Кальций | 257 | мг |
| Магний | 92 | мг |
| Натрий | 21 | мг |
| Фосфор | 303 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 1.55 | мг |
| Марганец | 1.389 | мг |
| Медь | 0.416 | мг |
| Селен | 5.0 | мкг |
| Цинк | 1.89 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 32 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 18 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 1 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 11 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.500 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.100 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.990 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 53.9 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.380 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 1.600 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 166 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 75.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.18 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 3.8 | мкг |
|
|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.249 | г |
• | Аргинин | 1.203 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.490 | г |
• | Валин | 0.206 | г |
• | Гистидин | 0.146 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.372 | г |
| Глутаминовая кислота | 1.445 | г |
• | Изолейцин | 0.316 | г |
• | Лейцин | 0.314 | г |
• | Лизин | 0.428 | г |
• | Метионин | 0.074 | г |
| Пролин | 0.279 | г |
| Серин | 0.263 | г |
| Тирозин | 0.222 | г |
• | Треонин | 0.216 | г |
| Триптофан | 0.129 | г |
• | Фенилаланин | 0.229 | г |
| Цистин | 0.160 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Лук репчатый, обезвоженные хлопья. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.002 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.069 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.006 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.064 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.180 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |