|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.96 | г |
| | Жиры | 4.20 | г |
| | Углеводы | 16.94 | г |
| | Сахара (всего) | 1.41 | г |
| | Сахароза | 0.16 | г |
| | Глюкоза (декстроза) | 0.30 | г |
| | Фруктоза | 0.24 | г |
| | Лактоза | 0.71 | г |
| | Мальтоза | 0.00 | г |
| | Галактоза | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 1.5 | г |
| |
|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 113 | ккал/г |
| | Калорийность | 474 | кДж/г |
| |
|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 75.25 | г |
| | Зола | 1.65 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 326 | мг |
| | Кальций | 21 | мг |
| | Магний | 19 | мг |
| | Натрий | 333 | мг |
| | Фосфор | 48 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.26 | мг |
| | Марганец | 0.113 | мг |
| | Медь | 0.155 | мг |
| | Селен | 0.8 | мкг |
| | Фториды | 39.0 | мкг |
| | Цинк | 0.30 | мг |
| | Каратиноиды |
| | Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| | Ликопин | 0 | мкг |
| | Лютеин + зеаксантин | 7 | мкг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 19 | мг |
| | Стигмастерол | 2 | мг |
| | Кампестерол | 3 | мг |
| | Бета-ситостерин | 12 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 1 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| | Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 0.2 | мкг |
| |
|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 187 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 44 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 41 | мкг |
| | Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 30 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.092 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.042 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.174 | мг |
| | Витамин B4 (холин) | 13.5 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.476 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.247 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 9 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 10.5 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 7 | МЕ |
| | Витамин D3 (холекальциферол) | 0.2 | мкг |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.2 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.42 | мг |
| | Витамин E (бета-токоферол) | 0.02 | мг |
| | Витамин E (гамма-токоферол) | 1.99 | мг |
| | Витамин E (дельта-токоферол) | 0.69 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 6.0 | мкг |
| | Витамин K1 (дигидрофиллохинон) | 0.0 | мкг |
| | Витамин K2 (менахинон, menaquinone-4) | 0.1 | мкг |
| |
|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.062 | г |
| • | Аргинин | 0.083 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.409 | г |
| • | Валин | 0.116 | г |
| • | Гистидин | 0.048 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.055 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.361 | г |
| • | Изолейцин | 0.087 | г |
| • | Лейцин | 0.136 | г |
| • | Лизин | 0.132 | г |
| • | Метионин | 0.037 | г |
| | Пролин | 0.102 | г |
| | Серин | 0.094 | г |
| Тирозин | 0.080 | г |
| • | Треонин | 0.076 | г |
| | Триптофан | 0.030 | г |
| • | Фенилаланин | 0.092 | г |
| | Цистин | 0.022 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Картофельное пюре, с молоком и маргарином. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пентадекановая кислота | 0.001 | г |
| | Гептадекановая (маргариновая) кислота | 0.003 | г |
| | Лигноцериновая кислота | 0.004 | г |
| | Бегеновая (докозановая) кислота | 0.005 | г |
| | Декановая кислота | 0.011 | г |
| | Додекановая кислота | 0.013 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.045 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.512 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.335 | г |
| | Эйкозановая (арахиновая) кислота | 0.012 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.011 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.011 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.011 | г |
| | Тридекановая кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.879 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.164 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 |
| | Эйкозадиеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |