|
Томатный соус, консервированный. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 1.32 | г |
| Жиры | 0.18 | г |
| Углеводы | 5.38 | г |
| Сахара (всего) | 4.25 | г |
| Сахароза | 0.26 | г |
| Глюкоза (декстроза) | 2.33 | г |
| Фруктоза | 1.66 | г |
| Лактоза | 0.00 | г |
| Мальтоза | 0.00 | г |
| Галактоза | 0.00 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 1.5 | г |
|
|
Томатный соус, консервированный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 24 | ккал/г |
| Калорийность | 100 | кДж/г |
|
|
Томатный соус, консервированный. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 91.12 | г |
| Зола | 2.00 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 331 | мг |
| Кальций | 13 | мг |
| Магний | 16 | мг |
| Натрий | 524 | мг |
| Фосфор | 26 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 1.02 | мг |
| Марганец | 0.107 | мг |
| Медь | 0.117 | мг |
| Селен | 0.2 | мкг |
| Фториды | 34.9 | мкг |
| Цинк | 0.20 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 3 | мкг |
| Ликопин | 13979 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 23 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 0.8 | мкг |
|
|
Томатный соус, консервированный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 433 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 22 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 0 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 259 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.024 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.066 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.975 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 9.9 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.309 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.097 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 11 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 7.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1.42 | мг |
| Витамин E (бета-токоферол) | 0.02 | мг |
| Витамин E (гамма-токоферол) | 0.10 | мг |
| Витамин E (дельта-токоферол) | 0.00 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 2.8 | мкг |
| Витамин K1 (дигидрофиллохинон) | 0.0 | мкг |
|
|
Томатный соус, консервированный. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.041 | г |
• | Аргинин | 0.031 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.202 | г |
• | Валин | 0.027 | г |
• | Гистидин | 0.022 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.029 | г |
| Глутаминовая кислота | 0.645 | г |
• | Изолейцин | 0.027 | г |
• | Лейцин | 0.038 | г |
• | Лизин | 0.041 | г |
• | Метионин | 0.008 | г |
| Пролин | 0.023 | г |
| Серин | 0.039 | г |
| Тирозин | 0.020 | г |
• | Треонин | 0.041 | г |
| Триптофан | 0.010 | г |
• | Фенилаланин | 0.040 | г |
| Цистин | 0.014 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Томатный соус, консервированный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.018 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.007 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.027 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.073 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |